金鯱 - 純米吟醸酒

以米飯的鮮味和溫和的香氣為特徵，山田錦獨有的濃郁味道，可與各種菜餚一起享用。 原料全都使用酒米山田錦，同時所有程序皆以人手精心釀造而成的純米吟釀酒。山田錦特有的柔順馥郁風味在入口瞬間擴散，建議冰鎮或常溫飲用，冰鎮後清新爽快的口感會更加突顯；常溫則更能享受到醇美的米味。

⭐ 酒造：盛田酒造

⭐ 産地：愛知縣

⭐ 原料米：山田錦

⭐ 精米歩合：60%

⭐ 酒精度：15%

⭐ 使用水：知多半島の伏流水（軟水）

⭐ 飲用方式：10℃

⭐ 容量：720ml

盛田金しゃち酒造，建於 1800 年代的傳統酒蔵，超220年歷史的清水杜氏酒造技術。

以"一滴入魂。真心の酒"為宗旨，對當地原材料使用及釀造技術非常講究。

全手工製作，細心呵護每一粒大米

釀造清酒是為了追求最大限度地發揮大米味道和細膩口感